春天必喝花茶養肝秘笈!中醫師教你自製玫瑰茉莉茶飲
3月養肝黃金期!中醫師分享自製玫瑰花茉莉花茶配方,幫助疏肝理氣、改善疲勞,搭配蜂蜜調味更順口,文末附上孕婦禁忌與挑選花材小技巧。
春天必喝花茶養肝秘笈!中醫師教你自製玫瑰茉莉茶飲
3月正是養肝好時機,最近天氣忽冷忽熱,是不是常覺得心情煩躁、晚上睡不好?康華中醫診所張家蓓院長特別提醒,春天就像樹木發新芽,這時候肝氣最需要順順地流動,喝對花茶能幫助身體「排毒大掃除」!
🌸 兩種養肝明星花材推薦
玫瑰花:女生保養好朋友
- 天然情緒調節劑:淡淡花香能放鬆緊繃神經,適合壓力大時來一杯
- 養顏補血氣:生理期結束後喝,幫助恢復紅潤好氣色
- 腸胃溫和調理:跟脹氣說掰掰,喝完感覺肚子輕鬆不少
- 沖泡小訣竅:選用花苞完整、顏色自然的乾燥玫瑰,熱水沖泡會慢慢綻放超療癒
茉莉花:上班族提神首選
- 解鬱神器:聞到茉莉清香瞬間心情變好,改善春季憂鬱超有效
- 強化免疫力:換季容易感冒的人要多喝,幫身體築起防護牆
- 腸胃暖暖包:吃太油膩後喝一杯,幫助消化不積食
- 挑選重點:好的茉莉花會帶點黃綠色,泡開後花瓣呈乳白色才是天然
🍯 黃金比例配方大公開
材料準備(1人份):
- 有機乾燥茉莉花 1茶匙(約3克)
- 無農藥玫瑰花 5-6朵(約5克)
- 本土蜂蜜 隨喜好添加
完整步驟:
- 先用熱水溫過陶瓷茶杯(保持茶香不跑味)
- 把花材輕輕放入杯底,避免用力壓碎花瓣
- 倒入95度熱水至八分滿(水煮滾後靜置2分鐘剛好)
- 蓋上杯蓋悶泡8分鐘(時間太短沒味道,太久會苦澀)
- 等茶湯變成琥珀色,加入半茶匙蜂蜜攪拌
- 第一泡喝完可回沖2-3次,花瓣會越泡越白是正常現象
⚠️ 重要注意事項
- 孕婦絕對禁止:玫瑰花有活血效果,懷孕初期中期後期都不能碰
- 經期減量喝:月經量大的女生,那幾天改喝半杯就好
- 真假花辨別:把乾燥花放在衛生紙上,滴幾滴水揉搓,染色花會掉色
- 最佳飲用時機:早餐後1小時或下午3點,避免空腹喝傷胃
- 保存方法:開封後花材要放密封罐,加兩包乾燥劑防潮
🌿 加碼養肝小技巧
- 每天上午11點前喝完,利用陽氣最旺時幫助排毒
- 搭配敲打大腿內側肝經位置,從腳踝往上輕敲50下
- 喝花茶時慢慢深呼吸,想像把鬱悶都呼出去
- 連續喝3天停1天,讓身體自然調節不過量
同場加映:如果買不到茉莉花,可以用等量洋甘菊替代,改善失眠效果更好!最近容易嘴破的人,可以多加3顆杭菊花清熱氣~
